Confit de canard du Périgord 2 cuisses 760g

Confit de canard du Périgord 2 cuisses 760g : 

Savourez l'authenticité du Sud-Ouest avec ce Confit de Canard du Périgord, préparé dans la plus pure tradition gastronomique. Élaboré à partir de canards élevés et transformés en Périgord, ce plat emblématique séduit par sa tendreté exceptionnelle et la richesse de ses arômes.

Les cuisses sont lentement confites dans la graisse de canard, offrant une texture fondante et une chair savoureuse, à la fois moelleuse et croustillante après un léger passage au four. Un produit généreux et convivial, idéal pour un repas traditionnel ou une table dominicale en famille.

Conseils de dégustation :

Réchauffez les cuisses au four, côté peau vers le haut, jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées et croustillantes. Servez-les avec des pommes de terre sarladaises, des haricots verts ou une poêlée de cèpes pour une expérience 100% périgourdine.

Accords mets & vins :

Ce confit s’accorde à merveille avec un vin rouge charpenté du Sud-Ouest tel qu’un Cahors, un Bergerac rouge ou un Madiran. Des vins qui viendront souligner la puissance et la rondeur du plat.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.)