Le Foie Gras Entier de Canard mi-cuit au Torchon 400g

Cellier du Périgord

81,95 € TTC

En stock

9

460g

Frais de port

Frais de port :

Plus que 75,00 € pour une livraison standard gratuite*

*Conditions de livraison

En savoir plus

Afin de vous offrir des produits d'une exceptionnelle fraîcheur, les foies gras aux torchons sont commandés à la demande à notre producteur. En raison des fêtes de fin d'année, les délais sont plus importants du fait de la demande grandissante. Le délai est passé à 5 jours ouvrés à partir de la date de la commande.

Un Foie gras, comme le faisaient les anciens. Le foie gras de canard au torchon reste le plus fin. Le lobe entier est roulé serré dans un torchon, trempé dans un bouillon d'aromates, ce qui lui permet de révéler tout son parfum et son onctuosité. Avec ce produit vous enchanterez vos convives qui avec vous, découvriront le goût le plus pur du foie gras.


Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 30 jours environ.

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

Livraison par transport urgent

Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).

Livraison en France Continentale uniquement

Produit frais

S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).

En savoir plus

Fiche technique

RéférenceM502
Code barre 3760190205025
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison GLS - Chez vous GLS - Europe Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.7 / 5 basé sur 18 évaluation(s) et 18 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique. Cuit dans un bouillon (eau, Porto, gélatine, carotte, poireau, oignon, sel, sucre, poivre, plantes aromatiques).
Nombre de parts9
Conditionnement460g
Valeurs nutritionnellesEnergie : 543 kcal, 2247 kJ, Matières grasses : 55,6g Dont Acides gras saturés 20,3g, Glucides 2,4g Dont Sucres 1,1g, Protéines 8,0g, Sel 1,25g.
Conseils de conservationA consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. A conserver entre+0°C et +4°C.
Conseils de préparationConservez au refrigérateur. Ouvrez le foie gras 45 mn avant de le déguster. Coupez-le en tranches fines, puis replacez au réfrigérateur jusqu’au service.
Sac Isotherme Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Bloc Gel Bloc Gel Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
Prix au 100g17.82 €

Avis eKomi (18)

Note : 4 / 5
Date : 16/12/2020
Commentaire : Je ne peux répondre c'était un cadeau pour des amis...
Note : 5 / 5
Date : 16/12/2020
Commentaire : très très bon
Note : 4 / 5
Date : 16/12/2020
Commentaire : aucun respect de la chaine du froid par le transporteur GLS
Note : 2 / 5
Date : 19/11/2020
Commentaire : Le bloc de foie gras au torchon était tout mou.... pour un produit à ce prix j’aurais aimé un meilleur conditionnement et surtout je me pose la question à savoir si ce dernier n’aurait pas dû être envoyé dans le respect de la chaîne du froid.\nÉtant un produit que nous n’allons pas consommer dans l'immédiat. Ma notation ne porte pas sur la qualité du produit pour le moment . Uniquement sur la livraison de ce dernier.\n
Note : 5 / 5
Date : 02/01/2020
Commentaire : j'aime faire une tranche de mi cuit avec une tranche de cuit, et c'est vraiment excellent de trouver ces 2 goûts pour vraiment apprécier le foie gras
Note : 5 / 5
Date : 30/12/2019
Commentaire : le meilleur dégusté depuis longtemps
Note : 5 / 5
Date : 19/12/2018
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 23/05/2018
Commentaire : Excellent rien a ajouter
Note : 5 / 5
Date : 07/01/2018
Commentaire : excellent!
Note : 5 / 5
Date : 05/01/2018
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 28/12/2017
Commentaire : Très bon produit très fin
Note : 5 / 5
Date : 28/12/2017
Commentaire : très très bon
Note : 4 / 5
Date : 25/12/2016
Commentaire : La provenance (pays) non indiquée. Pas normal. Dommage.
Note : 5 / 5
Date : 28/11/2016
Commentaire : D E L I C I E U X très fin
Note : 5 / 5
Date : 28/12/2015
Commentaire : Très "goûteux" , ferme juste comme il faut , nous étions 6 à table pour Noël , il a été terminé le soir même .
Note : 5 / 5
Date : 14/12/2015
Commentaire : Sera l'entrée du jour de noel, mais déjà commandé il y a quelques années.
Note : 5 / 5
Date : 26/12/2014
Commentaire : cuisson parfaite.Que du bonheur en bouche.\n
Note : 5 / 5
Date : 02/12/2014
Commentaire : très bien

Vous aimerez aussi...