Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g

M507

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Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g,

Plusieurs morceaux de lobes de Foie Gras de Canard Entier sont moulés à la main pour donner ce bel aspect marbré. Ils sont ensuite cuits sous vide à basse température, pour un goût unique et une texture fondante. Un vrai plaisir au naturel, pour amateur seulement…

Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 6 mois environ.

Fiche technique

RéférenceM507
Code barre 3760190205070
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
Foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique.
Nombre de parts
4
Conditionnement
180g
Prix au 100g16,78 €
Valeurs nutritionnelles
Energie : 543 kcal, 2247 kJ, Matières grasses : 55,6g Dont Acides gras saturés 20,3g, Glucides 2,4g Dont Sucres 1,1g, Protéines 8,0g, Sel 1,3g.
Conseils de conservation
A entreposer dès réception au réfrigérateur entre +0°C et +4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
Conseils de préparation
Sortez votre foie gras du réfrigérateur, démoulez-le, attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l’aide d’un fil à couper le foie gras. Présentez sur un plat et remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Sac Isotherme
Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4 / 5 basé sur 5 évaluation(s) et 5 avis client.

Avis eKomi (5)

Note : 4 / 5
Date : 26/12/2017
Commentaire : Excellent \nTout le monde a apprécié 9
Note : 2 / 5
Date : 26/12/2017
Commentaire : Mediocre
Note : 5 / 5
Date : 05/11/2017
Commentaire : Parfait
Note : 5 / 5
Date : 18/01/2015
Commentaire : Super
Note : 4 / 5
Date : 04/10/2014
Commentaire : fin, très bon\nlivraison rapide et protégé.

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