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Pack Découverte Assortiment Charcuterie
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Pack Découverte Assortiment Charcuterie

Offrez-vous un véritable voyage gourmand entre le Périgord et la péninsule Ibérique avec notre Pack Découverte Charcuterie, une sélection généreuse de produits artisanaux, soigneusement choisis pour leur authenticité et leur qualité.

Ce coffret réunit des spécialités de canard emblématiques, des charcuteries sèches de caractère et des saveurs ibériques raffinées, parfaites pour vos apéritifs, plateaux de charcuterie ou repas conviviaux.

Composition du pack :

  • Magret de canard fumé entier – 280 g ± 20 g
    Fumé délicatement, à la texture fondante et aux arômes subtils.

  • Magret de canard fourré au foie gras – 500 g
    Alliance raffinée entre la puissance du magret et l’onctuosité du foie gras.

  • Saucisson sec supérieur “Lou Teychou” – env. 250 g
    Recette traditionnelle au goût franc et équilibré.

  • Saucisse Sèche aux Cèpes - 250g
    Un mélange entre originalité et savoir faire Périgourdin, à déguster en fines tranches à l'apéritif 

  • Rillettes d’oie – 190 g
    Texture fondante et saveur authentique du terroir.

  • Toastinade de canard aux tomates et piment du Périgord – 100 g
    Une préparation savoureuse et légèrement relevée, idéale pour l’apéritif.

  • Jambon noir du Périgord sec – 4 tranches – 100 g
    Affinage long pour un goût intense et une belle longueur en bouche.

  • Fritons de canard confits – 90 g
    Spécialité rustique et gourmande, parfaite sur du pain de campagne.

Cet assortiment n'est pas vendu en coffret.

Référence
X13693
Fabricant / Marque
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
MAGRET DE CANARD FOURRE AU FOIE GRAS 500g Magret de canard 65%, foie gras de canard 25%, eau, gelée, sel, poivre. Viande origine France SAUCISSON SEC SUPERIEUR LOU TEYCHOU env. 250g Viande de porc, sel, saccharose, poivre, salpetre, ferments lactiques, boyau naturel. RILLETTES D'OIE 190g Viande d'oie 98 (Origine France), Armagnac, sel, poivre, épices. TOASTINADE DE CANARD AUX TOMATES ET PIMENT DU PERIGORD 100g Viande et graisse de canard 86%, eau, tomates séchées 2%, piment du Périgord 0.4%, sel, poivre. Viande origine France Fabriqué dans un atelier utilisant : OEUFS, SULFITES, LAIT, graine de SÉSAME, NOIX et MOUTARDE. JAMBON NOIR DU PERIGORD SEC 4 TRANCHES 100g Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE. FRITONS DE CANARD CONFITS 90g Viande et gras de canard 98%, sel et poivre. SAUCISSE SECHE AUX CEPES env.250g Viande de porc (158g de viande pour 100g de produit fini), sel, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose), cèpes déshydratés : 2%, épices et arôme, conservateur : salpêtre.
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Disponibilité
En stock
Cellier du Périgord Reviews with ekomi.fr
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Cadeaux dès 99€

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