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Consultez notre liste de cadeauxDomaine Uby Profil Sauvignon Blanc Sans Alcool75cl:
Le Domaine Uby n'en fini pas de nous surprendre avec ce profilé Sauvignon Blanc sans alcool. Issu de vignes biologiques de cépages de Sauvignon, les fruits une fois à maturité, sont vendangés de nuit, et sont fermentés à basse température avant d'être élevés sur lies fines.
Le vin est ensuite désalcoolisé. L'alcool est évaporer grâce à un procédé d'évaporation à basse température. Cette technique novatrice permet au vin de ne pas être altéré, et de préserver son profil aromatique.
En dégustation, on trouve donc un profil sauvignon blanc aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche. Sa bouche est ample et fraîche, parfaitement équilibré.
Ce vin sans alcool sera idéal à l'apéritif, sur des salades composées, des poissons crus types sashimis, des crustacés ou encore des viandes blanches.
Référence | VBSL002BNM |
Code barre | 3760085610767 |
Fabricant / Marque | Domaine UBY (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Evaluation(s) et Avis | ![]() |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Boisson fermentée désalcoolisée à base de raisins Bio. Vin bio cépage de Sauvignon désalcoolisé (85%), eau (11%), moût concentré rectifié de raisin bio (3%), arôme naturel, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: dioxyde de soufre. |
Nombre de parts | 8 |
Conditionnement | 75cl |
Conseils de conservation | A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. A boire dans les 18 mois et rapidement après ouverture |
Conseils de préparation | Servir frais autour de 10 °C |
Agriculture Biologique ![]() | Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité. |
Millésime | Non millésimé |
Type de vin | Sec |
Format bouteille | Bouteille 75cl |
Prix au litre | 9.2 € |
Note : 5 / 5 | Date : 18/01/2023 Commentaire : J'ai apprécié ce vin sans alcool qui est au gout moins doux que sur d'autres vins de ce style |
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