Domaine Uby Profil Sauvignon Blanc Sans Alcool BIO 75cl

Domaine UBY
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8

75cl

Agriculture Biologique

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Alcool 18 ans Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.

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Domaine Uby Profil Sauvignon Blanc Sans Alcool BIO 75cl:

Le Domaine Uby n'en fini pas de nous surprendre avec ce profilé Sauvignon Blanc sans alcool. Issu de vignes biologiques de cépages de Sauvignon, les fruits une fois à maturité, sont vendangés de nuit, et sont fermentés à basse température avant d'être élevés sur lies fines.

Le vin est ensuite désalcoolisé. L'alcool est évaporer grâce à un procédé d'évaporation à basse température. Cette technique novatrice permet au vin  de ne pas être altéré, et de préserver son profil aromatique.

En dégustation, on trouve donc un profil sauvignon blanc aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche. Sa bouche est ample et fraîche, parfaitement équilibré.

Ce vin sans alcool sera idéal à l'apéritif, sur des salades composées, des poissons crus types sashimis, des crustacés ou encore des viandes blanches.

Fiche technique

RéférenceVBSL002BNM
Code barre 3760085610477
Fabricant / MarqueDomaine UBY (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 1 évaluation(s) et 1 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsBoisson fermentée désalcoolisée à base de raisins Bio. Vin bio cépage de Sauvignon désalcoolisé (85%), eau (11%), moût concentré rectifié de raisin bio (3%), arôme naturel, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: dioxyde de soufre.
Nombre de parts8
Conditionnement75cl
Conseils de conservationA conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. A boire dans les 18 mois et rapidement après ouverture
Conseils de préparationServir frais autour de 10 °C
Agriculture Biologique Agriculture Biologique Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité.
MillésimeNon millésimé
Type de vinSec
Format bouteilleBouteille 75cl
Prix au litre8.67 €

Avis eKomi (1)

Note : 5 / 5
Date : 18/01/2023
Commentaire : J'ai apprécié ce vin sans alcool qui est au gout moins doux que sur d'autres vins de ce style

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