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50g 50g Caviar du Périgord Noir -Le Classique- mature 50g
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Caviar d'Esturgeon -Le Classique- La perle du Périgord Noir 50g :
L'édition "Le Classique" du caviar Perle Noire (Pisciculture Aquadem Caviar) est un caviar qui a été "maturé" entre 3 et 12 mois dans des boîtes Malossol (boîte traditionnelle du caviar russe) pour un échange de saveurs entre le sel et les oeufs d'esturgeons.
La couleur des grains varie du gris étain au gris sombre. En bouche, il est corsé, salin et d'une belle longueur en finale
Il est conseillé de le servir sur lit de glace 5 minutes après ouverture pour préserver sa fraîcheur tout au long de la dégustation. A valeur de 15g par personne env., ce conditionnement est prévu pour 3 personnes mais aussi bien pour deux "amoureux" de caviar.
Livré dans sa boîte inox sous vide, vous pourrez déguster ce produit dès réception.
- Référence
- U1083
- Fabricant / Marque
-
Pisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri) 50g, sel, E285.
- Nombre de parts
- 4
- Conditionnement
- 50g
- Conseils de conservation
- A conserver entre 0 et 4°C
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
- En stock
- Sac Isotherme
![Sac Isotherme]()
- Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
- Bloc Gel
![Bloc Gel]()
- Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
- Prix au 100g
- 289.8 €
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