Lot de 2 bocaux de Pâté de Foie Gras de Canard 190g

Présentation du Lot de 2 Pâtés au Foie Gras de Canard 2x190g et Conseils de dégustation

Découvrez notre Lot de 2 Pâtés de Foie Gras de Canard, une recette généreuse qui associe la saveur authentique de la viande de porc à la douceur du foie gras de canard.
Chaque bocal contient 190 g de pâté avec 50 % de bloc de foie gras de canard, pour une texture moelleuse et des saveurs riches et gourmandes. Le lot représente 380 g au total, soit environ 8 parts.

Préparation idéale

Placez le bocal au réfrigérateur au moins 2 heures avant le service. Démoulez le pâté ou servez-le directement dans son bocal. Tartinez de belles tranches généreuses sur du pain frais ou légèrement toasté.

Accords mets et vins

Ce pâté s'accorde très bien avec une tranche de pain de campagne et quelques cornichons. Il accompagne parfaitement un plateau de charcuterie du Périgord. Côté vin, privilégiez un vin rouge souple du Sud-Ouest comme un Bergerac ou un vin blanc sec et fruité.

À propos du producteur

La maison Le Cellier du Périgord est installée à Sarlat au cœur du terroir régional. Notre entreprise familiale sélectionne des recettes traditionnelles pour partager le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest.

FAQ : tout savoir sur notre lot de pâté au foie gras de canard

Quelle est la proportion de foie gras dans cette recette ?
Ce pâté contient 50 % de foie gras de canard et 50% de chair à pâté de porc, et ce qui lui apporte sa texture mœlleuse et son goût raffiné.

Comment conserver ces bocaux de pâté ?
Gardez les bocaux fermés dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le dans les 48 heures.

Combien de personnes permet de servir ce lot de 2 bocaux de 190g ?
Ce lot de 380g au total est idéal pour préparer un apéritif gourmand ou une entrée pour 6 à 8 personnes.