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Cassoulet aux Cuisses d'Oie Confites du Périgord 760g
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Cassoulet aux Cuisses d'Oie Confites du Périgord 760g

14,95 €
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Quantité

Boîte 2 parts

760g

Oie du Périgord

Frais de port :

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Cassoulet aux Cuisses d'Oie Confites du Périgord 760g

Un plat d’exception aux saveurs authentiques du terroir

Plongez dans l’âme de la gastronomie périgourdine avec ce Cassoulet aux Cuisses d’Oie Confites, une recette traditionnelle et généreuse qui met à l’honneur l’un des joyaux du Sud-Ouest : la viande d’oie.

Ce cassoulet artisanal marie des haricots blancs fondants, des morceaux de saucisse, et surtout une cuisse d’oie confite, moelleuse et savoureuse, lentement cuisinée dans un jus parfumé.

Un plat noble, idéal pour les amateurs de recettes authentiques et raffinées.

Conseils de dégustation

Réchauffez doucement au four ou à feu doux à la casserole pour libérer tous les arômes. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez gratiner le dessus avec un peu de chapelure. Ce plat est parfait pour un repas chaleureux et réconfortant, sans préparation compliquée.

Accords mets et vins

Servez ce cassoulet avec un vin rouge du Sud-Ouest à la structure affirmée, comme un Bergerac rouge, un Côtes de Duras, ou un Fronton. Leur équilibre entre puissance et fruité accompagnera parfaitement la richesse de l’oie confite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Référence
C4071
Fabricant
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
Haricots lingots, confits d’oie du Périgord 13%, saucisses de porc 13%, couenne de porc, bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium), graisse de canard, concentré de tomate, ai
Haricots lingots, confits d’oie du Périgord 13%, saucisses de porc 13%, couenne de porc, bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium), graisse de canard, concentré de tomate, ail, oignon, persil, sel, poivre. Viande et haricots origine France Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de parts
Boîte 2 parts
Conditionnement
760g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergies : 895.29Kjoules/214.90Kcal, Protéines : 11.1g, Lipides : 12.8g Donc Acides Gras Saturés : 4.2g, Glucides : 11.3g Dont Sucres : 1.2g, Fibres : 4.7g, Sel1.3g.
Conseils de conservation
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparation
Mettez votre cassoulet dans un plat allant au four. Émincez une gousse d’ail très finement, que vous mélangerez au cassoulet. Recouvrez-le de chapelure, puis faites réchauffer à 150°C, pendant 15 min à couvert et 5 min découvert sur position grill.
Évaluation(s) et Avis
Disponibilité
En stock
Oie du PérigordOie du Périgord
Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Prix au 100g
1.97 €
Cellier du Périgord Reviews with ekomi.fr
Maison Familiale

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Paiement Sécurisé

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Franco de port 79€

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Livraison 24h/48h

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Cadeaux dès 99€

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