Cassoulet aux Cuisses d'Oie Confites du Périgord 760g

Cellier du Périgord
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760g

Oie du Périgord

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Cassoulet aux Cuisses d'Oie Confites du Périgord 760g

Un plat d’exception aux saveurs authentiques du terroir

Plongez dans l’âme de la gastronomie périgourdine avec ce Cassoulet aux Cuisses d’Oie Confites, une recette traditionnelle et généreuse qui met à l’honneur l’un des joyaux du Sud-Ouest : la viande d’oie.

Ce cassoulet artisanal marie des haricots blancs fondants, des morceaux de saucisse, et surtout une cuisse d’oie confite, moelleuse et savoureuse, lentement cuisinée dans un jus parfumé.

Un plat noble, idéal pour les amateurs de recettes authentiques et raffinées.

Conseils de dégustation

Réchauffez doucement au four ou à feu doux à la casserole pour libérer tous les arômes. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez gratiner le dessus avec un peu de chapelure. Ce plat est parfait pour un repas chaleureux et réconfortant, sans préparation compliquée.

Accords mets et vins

Servez ce cassoulet avec un vin rouge du Sud-Ouest à la structure affirmée, comme un Bergerac rouge, un Côtes de Duras, ou un Fronton. Leur équilibre entre puissance et fruité accompagnera parfaitement la richesse de l’oie confite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Fiche technique

RéférenceC4071
Code barre 3663811109682
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.5 / 5 basé sur 12 évaluation(s) et 12 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsHaricots lingots, confits d’oie du Périgord 13%, saucisses de porc 13%, couenne de porc, bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium), graisse de canard, concentré de tomate, ail, oignon, persil, sel, poivre. Viande et haricots origine France Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de partsBoîte 2 parts
Conditionnement760g
Valeurs nutritionnellesValeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergies : 895.29Kjoules/214.90Kcal, Protéines : 11.1g, Lipides : 12.8g Donc Acides Gras Saturés : 4.2g, Glucides : 11.3g Dont Sucres : 1.2g, Fibres : 4.7g, Sel1.3g.
Conseils de conservationConserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationMettez votre cassoulet dans un plat allant au four. Émincez une gousse d’ail très finement, que vous mélangerez au cassoulet. Recouvrez-le de chapelure, puis faites réchauffer à 150°C, pendant 15 min à couvert et 5 min découvert sur position grill.
Oie du Périgord Oie du Périgord Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Prix au 100g1.97 €

Avis eKomi (12)

Note : 5 / 5
Date : 09/12/2024
Commentaire : Excellent produit
Note : 5 / 5
Date : 20/12/2023
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 13/11/2023
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 07/08/2023
Commentaire : Très bon
Note : 5 / 5
Date : 11/04/2023
Commentaire : Excellent
Note : 1 / 5
Date : 04/12/2022
Commentaire : Très déçu, bien meilleur ailleurs
Note : 5 / 5
Date : 14/11/2022
Commentaire : ras
Note : 4 / 5
Date : 30/10/2022
Commentaire : Très bon
Note : 5 / 5
Date : 27/07/2022
Commentaire : Très bon.
Note : 5 / 5
Date : 07/03/2022
Commentaire : Excellent
Note : 4 / 5
Date : 03/01/2022
Commentaire : Bon cassoulet en boite
Note : 5 / 5
Date : 14/12/2021
Commentaire : Qualité excellente

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