Vinaigre de vin vieux - Malbec - 50cl

Vinaigre de vin vieux - Malbec - 50cl

Élégance et caractère dans vos assiettes

Issu d’un vin de cépage Malbec soigneusement vieilli, ce vinaigre de vin vieux révèle toute la richesse aromatique d’un vin rouge de caractère, aux notes profondes et fruitées.

Sa robe intense et son bouquet puissant en font un condiment d’exception pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée.

Un ingrédient de choix pour vos créations culinaires
Ce vinaigre sublime vos préparations froides comme chaudes :

En vinaigrette, il rehausse subtilement une salade de lentilles, de betteraves ou de roquette.

En déglaçage, il apporte une touche acidulée parfaite pour accompagner un magret de canard, une côte de veau ou des légumes rôtis.

En réduction, il devient une sauce délicate pour napper un foie gras poêlé ou des figues rôties.

Conseils d’accords mets/vins

Utilisé dans une cuisine inspirée du Sud-Ouest ou des terroirs rouges, ce vinaigre s’accorde à merveille avec un verre de vin Malbec ou un vin rouge structuré, pour une harmonie parfaite en bouche.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.