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Lot de 8 Trappes Échourgnac à la Noix 300g soit 2400g
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Lot de 8 Trappes Échourgnac à la Noix 300g soit 2400g

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Lot de 8 Trappes Échourgnac à la Noix 300g soit 2400g

Découvrez l'authenticité et la finesse de notre Lot de 8 Trappes Échourgnac à la Noix. Ce fromage unique, originaire du Périgord, est élaboré selon des méthodes artisanales par les sœurs de l'Abbaye d'Échourgnac. Affiné avec soin et enrobé d'une délicate liqueur de noix, ce fromage offre une expérience gustative exceptionnelle, mêlant tradition et originalité.

Notes de dégustation :

Arôme : Parfum délicat et légèrement boisé, avec des notes de noix fraîche et de sous-bois.
Goût : Saveur douce et crémeuse avec une touche subtile de noix, offrant un équilibre parfait entre le fondant de la pâte et le croquant des noix.
Texture : Pâte onctueuse et lisse, enrobée d'une croûte dorée et légèrement humide.

Utilisation culinaire :

Plateau de fromages : Un incontournable pour vos plateaux de fromages, accompagné de fruits secs, de pain aux noix ou de confitures.
Culinaire : Sublime dans des salades gourmandes, des gratins ou fondu simplement sur une tranche de pain grillé.
Dégustation : Parfait à déguster seul pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture unique.

Référence
O3372
Fabricant / Marque
Abbaye d'Echourgnac (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
LAIT pasteurisé, conservateurs : Natamycine, lysozyme (extrait de blanc d'OEUF), arôme NOIX, vin de NOIX, colorant: caramel au sulfite d'ammonium
Conditionnement
2400g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 1401 kJ/338 kcal, matières grasses 28g dont acides gras saturés 19g, glucides 0,5g dont sucres 0g, protéines 21g, sel 1,4g.
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