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Les effets positifs de la graisse de canard seraient de plus en plus reconnus néanmoins ceux sur la pomme de terre sont prouvés. A son contact, les pommes de terres que vous faites revenir à la poêle avec de la graisse de canard deviennent délicatement dorées, fondantes et savoureuses. Essayez la sur des filets de volailles et vous ferez connaître à vos papilles de nouvelles émotions !
Conseils d'utilisation :
Une fois ouverte, conservez votre graisse de canard au réfrigérateur. Pour cuisiner pommes de terre Sarladaises et bien d'autres légumes à la cocotte ou au Wok, utilisez 1 à 2 cuillères à soupe.
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