Foie Gras de Canard Entier mi-cuit IGP Périgord, 180g

Cellier du Périgord
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180g

IGP Périgord

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Foie Gras de Canard Entier mi-cuit 180g

Savourez un produit emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest avec notre Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit 180g. Élaboré à partir de canards issus de filières rigoureusement sélectionnées, ce foie gras mi-cuit révèle une texture fondante et des arômes puissants et authentiques. Un véritable plaisir gourmand prêt à sublimer vos repas festifs, vos apéritifs raffinés ou à offrir en cadeau gastronomique.

Ce foie gras entier mi-cuit format 180g est idéal pour 3 à 4 personnes et garantit un moment de dégustation d’exception.

Conseils de dégustation

Pour un maximum de saveurs, placez votre foie gras de canard entier mi-cuit au réfrigérateur plusieurs heures avant dégustation. Sortez-le 10 à 15 minutes avant de le servir afin qu’il retrouve sa texture parfaite. Tranchez-le à l’aide d’une lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude pour obtenir de belles tranches nettes.
Accompagnez votre foie gras de canard d’un pain de campagne, d’un pain aux figues ou d’un pain brioché, et agrémentez d’un confit d’oignons ou d’un chutney maison.

Accords mets et vins

Ce foie gras mi-cuit se marie à merveille avec un Monbazillac, un Sauternes, un Loupiac ou un Jurançon moelleux. Un vin blanc sec et fruité du Sud-Ouest peut également accompagner avec élégance ce mets d’exception.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 22/09/2022

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

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Produit frais

S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).

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Fiche technique

RéférenceM520
Code barre 3760190205209
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin DPD - Livraison à domicile DPD - Livraison Europe
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.7 / 5 basé sur 47 évaluation(s) et 47 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras de canard entier du Périgord 98% ( origine France ), sel, poivre
Nombre de parts4
Conditionnement180g
Valeurs nutritionnellesEnergies : 2203KJ - 535 Kcal - Protéines : 7,6 g, Lipides : 55g (Dont acides gras saturés : 23g), Glucides : inférieur à 0,5g (Dont sucres : inférieur à 0,5g) - Fibres inférieur à 0g - Sel : 1,7g
Conseils de conservationA entreposer dès réception au réfrigérateur entre +0°C et +4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationProduit à conserver au réfrigérateur. Accompagner d’un pain de campagne. Pour ouvrir, utiliser une clé à bocal. Passer le bocal sous l’eau chaude pour démouler.
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Sac Isotherme Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Prix au 100g15.11 €

Avis eKomi (47)

Note : 5 / 5
Date : 11/05/2025
Commentaire : Je ne peux évaluer un foie que je n'ai pas encore goûter.
Note : 4 / 5
Date : 10/03/2025
Commentaire : Bon produit
Note : 5 / 5
Date : 10/02/2025
Commentaire : Très bon produit
Note : 5 / 5
Date : 16/12/2024
Commentaire : Excellent
Note : 1 / 5
Date : 11/12/2024
Commentaire : Pot cassé
Note : 4 / 5
Date : 20/10/2024
Commentaire : Bon rapport qualité prix
Note : 5 / 5
Date : 17/09/2024
Commentaire : A consommer pour mon Noel
Note : 4 / 5
Date : 02/09/2024
Commentaire : Un peu fade!
Note : 5 / 5
Date : 03/04/2024
Commentaire : valeur sure
Note : 4 / 5
Date : 14/12/2022
Commentaire : reste à déguster
Note : 5 / 5
Date : 21/11/2022
Commentaire : Très bien emballé pour le transport.\nNous ne l'avons pas encore dégusté.
Note : 5 / 5
Date : 02/11/2022
Commentaire : un seule mot EXELLENT
Note : 5 / 5
Date : 19/10/2022
Commentaire : Pas encore goûté mais je suis confiant.
Note : 5 / 5
Date : 20/06/2022
Commentaire : Très bon produit pas trop salé . Très très bon je conseille .
Note : 5 / 5
Date : 29/12/2021
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 15/12/2021
Commentaire : Tous les produits sont d'une qualité irréprochable.
Note : 5 / 5
Date : 14/01/2021
Commentaire : Le foie gras est un régal.
Note : 5 / 5
Date : 29/12/2020
Commentaire : un DELICE
Note : 5 / 5
Date : 16/12/2020
Commentaire : On attend Noël !!!
Note : 5 / 5
Date : 09/12/2020
Commentaire : Très bon
Note : 5 / 5
Date : 07/12/2020
Commentaire : Très bonne qualité, très bon
Note : 5 / 5
Date : 01/09/2020
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 18/06/2020
Commentaire : Parfait
Note : 5 / 5
Date : 03/01/2020
Commentaire : C'était très bon
Note : 4 / 5
Date : 11/11/2019
Commentaire : foie gras mi-cuit tendre et gouteux, pourrait peut-être supporter un peu plus de sel.
Note : 5 / 5
Date : 30/12/2018
Commentaire : très bon
Note : 5 / 5
Date : 18/12/2018
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 17/12/2018
Commentaire : Très bien
Note : 5 / 5
Date : 25/11/2018
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
Date : 28/12/2017
Commentaire : parfait
Note : 5 / 5
Date : 16/11/2017
Commentaire : excellent produit fort apprécié par nos invités
Note : 5 / 5
Date : 05/11/2017
Commentaire : Parfait.
Note : 5 / 5
Date : 21/09/2017
Commentaire : Délicieux et raffiné
Note : 5 / 5
Date : 12/12/2016
Commentaire : *****
Note : 4 / 5
Date : 07/12/2016
Commentaire : Conforme
Note : 4 / 5
Date : 27/11/2016
Commentaire : quelques fois un peu sec et salé
Note : 5 / 5
Date : 24/04/2016
Commentaire : Très bien.
Note : 5 / 5
Date : 04/04/2016
Commentaire : sans commentaire, il s'agit d'un cadeau
Note : 5 / 5
Date : 27/12/2015
Commentaire : excellent
Note : 5 / 5
Date : 16/12/2015
Commentaire : Très très bon , le gout est succulent.Il y a un gout de trop peu .
Note : 5 / 5
Date : 01/12/2015
Commentaire : excellent produit
Note : 5 / 5
Date : 16/04/2015
Commentaire : J adore !!!!
Note : 5 / 5
Date : 07/04/2015
Commentaire : Excellentissime.... de l'avis de tous. Bravo !
Note : 4 / 5
Date : 12/12/2014
Commentaire : bon
Note : 4 / 5
Date : 09/12/2014
Commentaire : Peu relevé à mon go^t.
Note : 5 / 5
Date : 01/12/2014
Commentaire : C est bon
Note : 5 / 5
Date : 20/11/2014
Commentaire : excellent

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