Confit d'oie du Périgord - 2 cuisses - 960g
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    Confit d'oie du Périgord - 2 cuisses - 960g

    20,60 €
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    960g

    Oie du Périgord

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    Confit d'oie  du Périgord - 2 cuisses - 960g : 

    Ce confit est élaboré à partir d'oies élevées, abattues et cuisinées dans le Périgord.

    A dégraisser légèrement, faites dorer au four, 10 minutes à 180° puis laisser dorer 5 minutes sur position grill.

    Vous pouvez conserver la graisse d'oie pour préparer les traditionnelles pommes de terre sarladaises. 

    Référence
    C4006
    Fabricant
    Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
    Ingrédients
    Cuisses d’oies du Périgord 50%, graisse d’oie, sel. Origine : Canard à foie gras du Sud-Ouest Périgord (IGP) Ne contient pas d'allergène Le produit et les ingrédients utilisés n'ont pas subi de traitement ionisant. Déclaration OGM Le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d'OGM, tels que définis par les règlement CE N°1829/2003 et N°1830/2003 du 22 septembre 2003.
    Nombre de parts
    4
    Conditionnement
    960g
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1421 Kj / 342 kcal, Matières grasses : 25.40 g dont Acides gras saturés : 6.30g, Glucides : 0.5g dont Sucres : 0.5g, Protéines : 21.40g, Sel : 1,70 g
    Conseils de conservation
    Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
    Conseils de préparation
    Sortir les cuisses et les dégraisser à la fourchette. Réchauffer et faire dorer au four, 20mn à 180°, et 5mn sur position grill. Utiliser la graisse pour cuisiner des pommes de terre sarladaises aux cèpes. Se déguste également froid le lendemain.
    Évaluation(s) et Avis
    Disponibilité
    En stock
    Oie du PérigordOie du Périgord
    Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
    Prix au 100g
    2.15 €
    Cellier du Périgord Reviews with ekomi.fr
    Maison Familiale

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    Paiement Sécurisé

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    Franco de port 79€

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    Livraison 24h/48h

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    Cadeaux dès 99€

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