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Confit d'oie du Périgord - 2 cuisses - 960g

Cellier du Périgord
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16,25 € TTC

En stock

4

960g

Oie du Périgord

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Confit d'oie  du Périgord - 2 cuisses - 960g : 

Ce confit est élaboré à partir d'oies élevées, abattues et cuisinées dans le Périgord.

A dégraisser légèrement, faites dorer au four, 10 minutes à 180° puis laisser dorer 5 minutes sur position grill.

Vous pouvez conserver la graisse d'oie pour préparer les traditionnelles pommes de terre sarladaises. 

Fiche technique

RéférenceC4006
Code barre 3663811051035
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 3 évaluation(s) et 3 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsCuisses d’oies du Périgord 50%, graisse d’oie, sel.
Nombre de parts4
Conditionnement960g
Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1421 Kj / 342 kcal, Matières grasses : 25.40 g dont Acides gras saturés : 6.30g, Glucides : 0.5g dont Sucres : 0.5g, Protéines : 21.40g, Sel : 1,70 g
Conseils de conservationConserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparationSortir les cuisses et les dégraisser à la fourchette. Réchauffer et faire dorer au four, 20mn à 180°, et 5mn sur position grill. Utiliser la graisse pour cuisiner des pommes de terre sarladaises aux cèpes. Se déguste également froid le lendemain.
Oie du Périgord Oie du Périgord Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Prix au 100g1.69 €

Avis eKomi (3)

Note : 5 / 5
 Date : 27/10/2019
Commentaire : Moelleux et très bien assaisonné
Note : 5 / 5
 Date : 09/05/2019
Commentaire : Produit conforme à ma commande
Note : 5 / 5
 Date : 26/12/2018
Commentaire : Succulent

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