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- Magret confit de Canard de Barbarie
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- Confit d'Oie du Perigord Aile et Cuisse
Goûtez nos produits confits d'oie et de canard. Cette méthode de préparation, héritée de nos ancêtres consiste à cuire pendant des heures le canard ou l'oie dans sa graisse afin de leur donner cette incroyable onctuosité.
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