Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 65g

Cellier du Périgord
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Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord 65g

Petit bloc de Foie gras de Canard du Périgord pour un grand plaisir.

Accompagné d’un confit de Figues, pour une touche fruité et savoureuse, découvrez le goût authentique du Foie Gras du Périgord à petit prix. 

Fiche technique

RéférenceC462
Code barre 3760190204622
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras de canard du Périgord, eau, Armagnac, sel, poivre.
Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 473kcal / 1951 kJ Matières grasses : 48 g dont acides gras saturés : 20,10 g. Glucides : 2,20 g, dont sucres 1,50 g. Protéines : 6,70 g. Sel : 1,13 g.
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Avant ouverture, se conserve à température ambiante. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationAprès avoir mis votre foie gras au réfrigérateur 4 h avant de le consommer, sortez le, ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez vous de l’autre pour pousser le foie gras. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l’aide d’un fil à foie gras, ou d’un couteau à la lame bien chaude. Présentez-le sur un plat et remettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.