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Château La Sauvageonne Grand Vin AOP Languedoc Blanc 2023 BIO 75cl
28,40 €
TTC
Château La Sauvageonne Grand Vin AOP Languedoc Blanc 2023 BIO 75cl :
Élégance, fraîcheur et caractère : le Château La Sauvageonne Grand Vin Blanc 2023 incarne avec brio l’excellence des "Terrasses du Larzac" du Languedoc. Issu d’un terroir volcanique unique et conduit en agriculture biologique, ce vin blanc d’exception séduit par son équilibre subtil entre intensité aromatique et finesse minérale.
Ce millésime 2023 dévoile une robe brillante aux reflets dorés et un nez complexe mêlant fleurs blanches, agrumes confits et fruits exotiques, ponctué de délicates notes toastées issues de son élevage en fûts. En bouche, la matière est ample, soyeuse, avec une belle tension qui prolonge la dégustation sur une finale fraîche et saline.
Conseils de dégustation :
Servez ce vin blanc entre 10 et 12°C, en aérant légèrement avant service pour libérer toute sa richesse aromatique. Il est à son apogée dès maintenant, mais saura aussi évoluer avec grâce pendant encore quelques années en cave.
Le Château La Sauvageonne Grand Vin Blanc accompagne à merveille :
Un bar rôti au fenouil,
Un risotto aux asperges et parmesan,
Des fromages à pâte dure affinés (comme un vieux comté ou une tomme de brebis).
Un vin gastronomique à réserver aux belles occasions, ou tout simplement pour sublimer un moment de dégustation privilégié.
- Référence
- VBLG001B23
- Fabricant
-
Gérard Bertrand (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Cépages de Grenache Blanc, Vermentino, Viognier et Roussanne. Contient des SULFITES.
- Nombre de parts
- 8
- Conditionnement
- 75 cl
- Conseils de conservation
- A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Conseils de préparation
- Servir entre 16 et 18°C
- Millésime
- 2023
- Type de vin
- Sec
- Format bouteille
- Bouteille 75cl
- Appellation
- Languedoc - AOC - Languedoc
- Degré alcoolique (% vol.)
- 14.5
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- En stock
- Appellation d'Origine Protégée (AOP)
![Appellation d'Origine Protégée (AOP)]()
- L'appellation d'origine protégée (AOP) est un label qui désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée.
- Agriculture Biologique
![Agriculture Biologique]()
- Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité.
- Vin Biodynamique
![Vin Biodynamique]()
- La viticulture biodynamique est une façon de dynamiser la relation de vie entre la terre et la vigne. La biodynamique par le respect du sol permet de renforcer la vigne et de jouer ainsi sur la qualité des raisins.
- Prix au litre
- 37.87 €
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