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Foie gras de Canard Entier IGP Périgord 200g

Cellier du Périgord
Foie gras de Canard Entier IGP Périgord 200g Agrandir l'image

29,95 € TTC

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4

200g

IGP Périgord

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Foie gras de Canard Entier 200g :

Symbole d’excellence gastronomique, ce foie gras de canard entier est issu d’un savoir-faire artisanal respectueux des traditions du Sud-Ouest. Préparé à partir d’un lobe entier rigoureusement sélectionné, simplement assaisonné et lentement cuit, il révèle une texture fondante, une saveur authentique et un goût subtil et généreux, typiques des meilleurs foies gras du Périgord.

Idéal pour vos repas de fête, vos apéritifs raffinés ou pour offrir en cadeau, ce foie gras offre un moment de dégustation d’exception, entre élégance et convivialité.

Conseils de dégustation :

À servir frais, mais non glacé, sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées ou de pain brioché. Accompagnez-le de chutney de figues, de confit d’oignons ou d’un soupçon de fleur de sel pour en sublimer les arômes. Laissez-le reposer à température ambiante 10 minutes avant dégustation pour révéler toute sa palette aromatique.

Accords mets & vins :

Pour accompagner ce foie gras, privilégiez un vin moelleux comme un Monbazillac, un Saussignac ou un Sauternes, dont la douceur et la complexité viendront magnifier la richesse du foie gras.


(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.)

 

Fiche technique

RéférenceC425
Code barre 3760190204257
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.5 / 5 basé sur 11 évaluation(s) et 11 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras de canard entier du Périgord 98% ( origine France ), sel, poivre.
Nombre de parts4
Conditionnement200g
Valeurs nutritionnellesEnergies : 2203 Kjoules 535 Kcal Protéines: 7,6 g Lipides: 55g Dont acides gras saturés: 23g Glucides: inférieur à 0,5g Dont sucres : inférieur à 0,5g Fibres: 0g Sel: 1,7g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationSe déguste frais sur une tranche de pain de campagne, accompagné d'un vin blanc liquoreux de Saussignac
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Prix au 100g14.98 €

Avis eKomi (11)

Note : 1 / 5
 Date : 03/12/2024
Commentaire : pas encore dégusté
Note : 5 / 5
 Date : 01/09/2024
Commentaire : excellent\n
Note : 5 / 5
 Date : 11/09/2023
Commentaire : Foie gras gustatif et excellent.
Note : 5 / 5
 Date : 02/03/2022
Commentaire : Produit de qualité
Note : 5 / 5
 Date : 06/07/2021
Commentaire : Dans l’ensemble très bons produits
Note : 5 / 5
 Date : 31/12/2019
Commentaire : excellent
Note : 4 / 5
 Date : 30/10/2017
Commentaire : aspect différent que celui en bocal de 180g
Note : 5 / 5
 Date : 05/12/2016
Commentaire : très bien
Note : 5 / 5
 Date : 29/03/2016
Commentaire : tres bon produit;tres satisfait
Note : 5 / 5
 Date : 04/02/2016
Commentaire : Delicat et doux en bouche
Note : 5 / 5
 Date : 06/11/2014
Commentaire : Pas encore goûté

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