Lobe Entier de Foie Gras Frais
Le lobe entier de foie gras frais est la référence absolue pour les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest à la recherche d’un produit brut et authentique. Non transformé, il offre une liberté totale en cuisine, aussi bien pour la réalisation de terrines maison que pour la cuisson d’escalopes poêlées. Sélectionné avec exigence par le Cellier du Périgord, ce foie gras frais se distingue par la qualité de sa chair, sa tenue et son goût incomparable. Véritable point de départ d’un repas d’exception, il incarne le respect du terroir périgourdin et d’un savoir-faire transmis depuis des générations.

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La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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