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C170
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1600g
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Consultez notre liste de cadeauxLe Pantagruélique Canard Entier de Barbarie farci 1600g :
Voici une recette commune dans notre région et pourtant peu connu car rarement proposé à la carte des restaurants. Cette recette s'appuie sur ce que l'on appelle un paletot de canard c'est à dire un canard entier (avec magrets et cuisses) désossé sans abat (tête, coeur...). Une fois préparé, le canard est farci avec de la chair de canard confite.
Vous le déguster donc simplement en tranche avec un morceau de pain. Tout simplement un vrai délice.
Pour ceux qui le préfèrent chaud, enfournez le 30min à basse température (120°C), dans un plat couvert d'aluminium.
Référence | C170 |
Code barre | 3760190202703 |
Fabricant / Marque | Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Evaluation(s) et Avis | ![]() |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Paletot de canard désossé, viande de canard confite, pain, LAIT, OEUFS, sel, poivre. |
Nombre de parts | 14 |
Conditionnement | 1600g |
Conseils de conservation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. |
Conseils de préparation | Gardez votre conserve au réfrigérateur pour la servir lors d’un repas à l’improviste entre amis. Ouvrir la boite des 2 côtés, pousser à l’aide du couvercle 1,5cm par 1,5cm et couper les parts de cette épaisseur. Accompagner d’une mâche et d’un vin rouge de Bergerac (à consommer avec modération). Servi chaud, ce plat s’accompagnera idéalement de cèpes, de pruneaux ou de châtaignes. Se conserve aussi à température ambiante. |
Prix au 100g | 3.87 € |
Note : 5 / 5 | Date : 12/01/2025 Commentaire : Belle découverte |
Note : 5 / 5 | Date : 21/12/2022 Commentaire : Tous les produits ont été appréciés. |
Note : 5 / 5 | Date : 01/05/2022 Commentaire : original et bon |
Note : 5 / 5 | Date : 29/12/2021 Commentaire : Totale satisfaction |
Note : 3 / 5 | Date : 23/12/2020 Commentaire : sans gouter |
Note : 5 / 5 | Date : 27/09/2020 Commentaire : réchauffé avec des cèpes il est excellent |
Note : 5 / 5 | Date : 31/12/2019 Commentaire : Délicieux, facile à découper. |
Note : 5 / 5 | Date : 13/05/2018 Commentaire : Parfait sur tout |
Note : 3 / 5 | Date : 01/01/2018 Commentaire : Bon produit savoureux mais très sec et bourratif (mangé réchauffé au four 15 minutes), a mon avis il manque un petit jus de viande pour humidifier tout ca... |
Note : 5 / 5 | Date : 03/12/2017 Commentaire : Original et pratique. |
Note : 4 / 5 | Date : 26/12/2016 Commentaire : Plat original peu sale, c'est bien.Difficile à découper chaud , mais délicieux sur un lit de champignons ! |
Note : 5 / 5 | Date : 17/07/2016 Commentaire : tb mais un peu fade |
Note : 5 / 5 | Date : 12/10/2015 Commentaire : C'est très très bon, l'emballage était irréprochable et franchement un produit de qualité. |
Note : 4 / 5 | Date : 08/12/2014 Commentaire : idem !! |
Note : 5 / 5 | Date : 20/10/2014 Commentaire : pas encore essaiée, mais prochanement avec des invitées |
Note : 4 / 5 | Date : 29/08/2014 Commentaire : Bon plat de dépannage. Contrairement à ce que dit la notice, nous le préférons servi chaud ou tiède plutôt que froid. |
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