Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir, 50g

Pisculture Aquadem Caviar

104,90 € TTC

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50g

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Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Périgord Noir 50g :

Portion modeste mais tout de même généreuse, l'Impertinent 50g est un caviar issu de la variété "Acipenser baeri" (acipenser = esturgeon).

Ses grains (oeufs) sont de taille moyenne. Leur couleur tend vers l'or laiteux (variation d'un grain à l'autre, mélange cuivré et opalin) et est délicat en bouche. La bouche de ce caviar est dominée par les notes de fruits à coque (noix de pécan et châtaigne), agréable avec beaucoup de volume et une finale en bouche longue.

Il s'appréciera seul présenté sur glace, ou encore accompagnant une tranche d'esturgeon fumé sur toast grillé.

Informations produits frais

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Fiche technique

RéférenceU953
Code barre 3760190201980
Fabricant / MarquePisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin
DisponibilitéEn stock
IngrédientsOeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285.
Nombre de parts4
Conditionnement50g
Sac Isotherme Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Bloc Gel Bloc Gel Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
Prix au 100g209.8 €

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