Sauce aux Cèpes 100g
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Sauce aux Cèpes 100g
Sauce typique du Périgord, d'une couleur brune elle révèlera des senteurs des sous-bois de notre terroir. Elle vous surprendra par son authenticité et agrémentera parfaitement vos viandes, aussi bien rouges que blanches, et sera simplement exquise sur de la volaille.
Conseils de préparation : réchauffer la sauce dans une casserole à feu très doux, l'idéal étant la technique du bain marie.
- Référence
- A6069
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Eau, crème (LAIT), oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), vin doux naturel Banyuls (gomme arabique), coulis de cèpes 4,3% (cèpes, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), beurre (MAIT), fond brun de veau, amidon de maïs modifié, brisures de cèpes 1,4% (Boletus Edulis), Armagnac, poivre.
- Conditionnement
- 100g
- Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 90Kcal, 371KJ, Matières grasses : 7.1g Dont Acides gras saturés 4.3g, Glucides 3.2g Dont Sucres 1.6g, Protéines 1.2g, Sel 0.45g.
- Conseils de conservation
- A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
- Conseils de préparation
- Après avoir vidé le contenu du bocal dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner un tournedos Rossini, une pièce de bœuf, un cou d'oie truffé, ou encore des aiguillettes de canard.
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- En stock
- Prix au 100g
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