Domaine UBY Rosé N°6 IGP Côtes de Gascogne 2025 75 cl

UBY N°6 est un vin rosé du Sud-Ouest, fruité, frais et gourmand.
Véritable vin plaisir, il séduit par son équilibre et sa vivacité, idéal pour accompagner les apéritifs, les repas estivaux et les moments de convivialité.
Ce rosé élégant est parfait pour les amateurs de vins frais et aromatiques.

Cépages
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah

Appellation IGP Côtes de Gascogne

Notes de dégustation
Robe rosée brillante
Nez aux arômes de fraise et de framboise
Bouche fraîche et équilibrée, avec une belle rondeur
Finale légèrement acidulée et rafraîchissante

Le vignoble
Les vignes sont implantées sur les coteaux de Gascogne, bénéficiant d’un terroir privilégié composé de sols sablo-limoneux et argilo-calcaires.
L’ensoleillement et les ressources naturelles permettent d’obtenir des raisins de grande qualité.
Avant la récolte, les raisins sont rigoureusement contrôlés afin de déterminer leur maturité aromatique optimale.
Les vendanges sont réalisées de nuit pour préserver la fraîcheur et les arômes.

La vinification
Les raisins sont vinifiés avec soin selon un processus précis : Pressurage doux, Fermentation à basse température, Élevage sur lies fines
Chaque bouteille est dégusté et assemblé afin de garantir un vin constant, alliant fraîcheur, intensité aromatique et équilibre.

Accords mets et vin
Le UBY N°6 est un rosé polyvalent qui accompagne parfaitement : Apéritifs et tapas, Grillades et barbecues, Poissons et plats estivaux, Salades de fruits, Desserts aux fruits rouges.
Ce vin est idéal pour toutes les occasions, particulièrement en été.

Température de service
À servir frais, autour de 10°C