Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir, 30g

Pisculture Aquadem Caviar
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58,90 € TTC

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Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir 30g:

L'impertinent, est un caviar issu de la variété "Acipenser baeri"(acipenser = esturgeon).

De couleur blonde à gris perlé, il est fin et aérien, ce qui lui donne le surnom de "caviar frais" par ses amateurs. Aux notes de noisettes et de beurre frais, il a subi un affinage (osmose du sel et des oeufs) court de 3 semaines à 3 mois. Lui conférant un palette aromatique diverse, crémeuse et de beurre clarifié.

A servir sur lit de glace 5 minutes après ouverture pour préserver sa fraîcheur tout au long de la dégustation ou sur Noix de Saint Jacques poêlées.

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

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Produit frais

S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).

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Fiche technique

RéférenceU1077
Code barre 3663811002631
Fabricant / MarquePisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsOeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285.
Nombre de parts3
Conditionnement30g
Sac Isotherme Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Bloc Gel Bloc Gel Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
Prix au 100g196.33 €

Avis eKomi (2)

Note : 5 / 5
Date : 07/01/2018
Commentaire : excellent!
Note : 5 / 5
Date : 02/01/2017
Commentaire : de meme execellente qualite et pas du tout ecoeurant meme si on en abuse

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