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Rillettes d'Oie
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Catalogue
La Rillette d’Oie est fabriquée à partir de la chair confite de l’oie à foie gras finement effilochée. De part sa texture différente d’une simple terrine, la Rillette d’Oie se démarquera par sa finesse en bouche.
Conseils d'utilisation :
Servez bien frais, avec un vin rouge aux accents rustiques. Notre Cahors Pierre Sèche du Château Pineraie est un compagnon de choix.
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