Domaine Chante L'Oiseau So'Vignon Sauvignon IGP Périgord BIO 2022 75cl
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75cl
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Domaine Chante L'Oiseau So'Vignon Sauvignon IGP Périgord BIO 2022 75cl
Le domaine Chante l'Oiseau se situe en plein cœur du Périgord Noir, et cette superbe cuvée So'Vignion est issue d'une petite parcelle d'un hectare, cultivée en agriculture biologique.
Ce Sauvignon Blanc biologique incarne la fraîcheur et l’élégance du terroir périgourdin. Le millésime 2022 présente un nez intense de fruits frais tels que la pomme verte, le citron et le pamplemousse, accompagné de notes herbacées typiques du Sauvignon.
En bouche, l’attaque est vive et désaltérante, soutenue par une acidité bien équilibrée, qui met en valeur des arômes de fruits exotiques et une belle minéralité. La finale est rafraîchissante et persistante.
Parfait pour accompagner: Salades fraîches, tartares de poisson ou de légumes, Fruits de mer et coquillages (huîtres, moules), Poisson grillé ou en papillote, Fromages frais et de chèvre
Servir entre 8 et 10°C pour une dégustation optimale.
Garde: 1 à 3 ans, à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur
- Référence
- VBVD003B22
- Fabricant / Marque
-
Domaine Chante L'Oiseau (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Cépage de Sauvignon 100%. Contient des SULFITES.
- Nombre de parts
- 8
- Conditionnement
- 75cl
- Conseils de conservation
- Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Garde de 4 à 5 ans.
- Conseils de préparation
- Fruits de mer, poissons, ingrédients acidulés comme la tomate, coriandre fraîche, citronnelle, basilic, volaille, salade. Déguster entre 9-10°
- Millésime
- 2022
- Type de vin
- Sec
- Format bouteille
- Bouteille 75cl
- Appellation
- Périgord - IGP - Sud-Ouest
- Degré alcoolique (% vol.)
- 14
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- En stock
- Indication Géographique Protégée (IGP)
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- L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine.
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