Pâté façon grand-mère au foie de canard 20 %, 130g

Présentation du Pâté Façon Grand-Mère au Foie de Canard 20% 130g et Conseils de dégustation

Retrouvez le goût authentique d'une recette de pâté façon grand-mère, généreuse et conviviale. Cette spécialité associe une préparation à base de viande de porc et 20 % de foie gras de canard, pour une texture fondante et des saveurs gourmandes.

Présenté en boîte de 130 g, ce pâté au foie de canard est idéal pour partager un moment convivial autour d'une belle tranche de pain de campagne. Une recette simple et généreuse qui évoque les petits plats traditionnels de nos grands-mères et le savoir-faire de la charcuterie du Sud-Ouest de la France.

Préparation idéale

Placez le bocal au réfrigérateur au moins 2 heures avant le service. Servez le pâté avec un bon pain de campagne. 

Accords mets et vins

Accompagnez-le d'un vin rouge souple du Sud-Ouest comme un Bergerac ou un Côtes de Duras.

À propos du Cellier du Périgord

Depuis plus de 50 ans, le Cellier du Périgord sélectionne des spécialités ancrées dans la tradition locale. Notre entreprise travaille à valoriser les recettes authentiques de notre région.

FAQ : tout savoir sur notre pâté façon grand-mère au foie de canard

Quelle est la quantité de foie de canard dans cette recette ?
Ce pâté contient 20 % de foie gras de canard, ce qui lui donne sa texture fondante et son goût raffiné.

Pour combien de personnes convient ce bocal de 130g ?
Ce format de 130g permet de préparer des toasts pour 3 à 4 personnes lors d'un apéritif.

Comment conserver ce pâté après ouverture ?
Gardez le bocal au réfrigérateur et consommez le pâté dans les 48 heures après ouverture.