Pack Découverte Les Saveurs d'Automne

Présentation de notre Pack Découverte Les Saveurs d'Automne

Le Pack Découverte Les Saveurs d'Automne rassemble les spécialités emblématiques du Sud-Ouest pour composer une table généreuse. Cet assortiment réunit des recettes authentiques du Périgord, élaborées selon des traditions culinaires régionales.

Note importante : cet assortiment gourmand est expédié sans coffret cadeau, directement conditionné dans son carton de transport sécurisé.

Les spécialités salées du Sud-Ouest

Ce panorama gastronomique met à l'honneur le savoir-faire périgourdin à travers une sélection de plats cuisinés et de terrines de caractère :

• Les recettes de canard et viandes cuisinées : retrouvez de délicieux manchons de canard confit (770g) à la peau dorée, accompagnés de tripoux cuisinés (390g) préparés selon la méthode traditionnelle.
• Les accompagnements et champignons : enrichissez vos assiettes avec les pommes de terre sarladaises aux cèpes 20% (700g), des cèpes cuisinés à l'huile origine France (230g) ainsi qu'une préparation pour risotto aux girolles (250g) pour un repas d'automne réussi.
• Les tartinables du terroir : partagez une terrine rustique au jus de truffes (130g) et une terrine de sanglier à l'Armagnac (130g) sur du pain de campagne toasté.
• L'huile d'exception : apportez une touche d'authenticité à vos salades avec l'huile de noix tradition Moulin du Val (25cl).
• Les douceurs sucrées de la région : une crème de marrons issue de l'agriculture biologique (230g) au goût naturellement doux, et un gâteau aux noix artisanal (220g) fondant en bouche.

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement ces produits :

• Manchons de canard confit : réchauffez-les à four chaud pendant 15 minutes pour obtenir une peau croustillante et une viande tendre.
• Pommes de terre sarladaises : faites-les rissoler quelques minutes à la poêle avec une pointe d'huile de noix en fin de cuisson.
• Risotto aux girolles : laissez mijoter le riz à feu doux en ajoutant un bouillon chaud au fur et à mesure pour obtenir une texture crémeuse.

Accords mets et vins du coffret

Pour accompagner cet assortiment gourmand, privilégiez un vin rouge AOP Bergerac ou un Pécharmant. Leurs notes de fruits rouges et leurs tanins souples soulignent la richesse des confits, des tripoux et des terrines du Périgord.

À propos du Cellier du Périgord

Maison familiale installée au cœur du Périgord, Le Cellier du Périgord sélectionne avec soin des producteurs régionaux passionnés. Nous privilégions des partenariats locaux durables, ancrés dans le respect du patrimoine culinaire, de l'environnement et du bien-être animal. Notre engagement garantit des produits authentiques et de qualité, idéaux pour vos cadeaux de fin d'année ou vos repas de fêtes.

FAQ : tout savoir sur notre Pack Découverte Les Saveurs d'Automne

Ce pack est-il livré dans une boîte cadeau ?

Non. Le Pack Découverte Les Saveurs d'Automne n'est pas vendu dans un coffret ni dans une panière. Les produits sont emballés et calés dans un carton d'expédition standard adapté au transport.

Puis-je offrir ce pack gourmand pour les Fêtes de fin d'année ?

Oui, cet assortiment constitue une excellente idée de cadeau pour un proche amateur de gastronomie du Sud-Ouest, pour Noël ou toute autre occasion de plaisir d'offrir.

Combien de personnes peut nourrir cet assortiment ?

Grâce à ses formats généreux (770g de confit, 700g d'accompagnement, 390g de tripoux), ce pack permet de préparer un repas complet du terroir pour 3 à 4 personnes.

Quelle est la durée de conservation des produits ?

Tous les produits de ce pack sont des conserves et des épiceries sèches. Ils bénéficient d'une date de durabilité minimale (DDM) de plusieurs mois à température ambiante.