Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir, 200g
389,45 €
TTC
Caviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir 200g :
Issu de la variété "Acipenser baeri" (acipenser =esturgeon), l'Impertinent de la Pisciculture Aquadem Caviar dans le Périgord Noir et le produit de l'élevage d'esturgeon sibérien sur un site unique et préservé. Classée "Zone Natura 2000", la ferme aquacole a vocation "la préservation de la biodiversité".
De couleur ambre clair à opale brillante, ce caviar est généreux et discret. En bouche, les notes sont de noix fraîche et de châtaigne. La finale est iodé et longue.
A servir sur lit de glace 5 minutes après ouverture pour préserver sa fraîcheur tout au long de la dégustation.
- Référence
- U1079
- Fabricant
-
Pisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Acipense baeri), sel, E285.
- Nombre de parts
- 6
- Conditionnement
- 200g
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
- En stock
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![Bloc Gel]()
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- Prix au 100g
- 194.73 €
1498
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