Château de la Jaubertie Mirabelle AOC Bergerac SEC BIO 2025 75cl

Présentation du Château de La Jaubertie Mirabelle AOC Bergerac Sec Bio 2025 75cl et Conseils de dégustation

La Cuvée Mirabelle du Château de la Jaubertie est l'une des cuvées emblématiques de ce domaine viticole du Bergeracois. Élaborée en agriculture biologique, elle bénéficie d'une sélection attentive des meilleures parcelles du vignoble.
Ce Bergerac blanc sec Bio 2025 exprime avec élégance le caractère du terroir de la Jaubertie. La cuvée Mirabelle est travaillée pour offrir un vin blanc à la fois riche, frais et complexe, avec une belle longueur en bouche.
Un Bergerac blanc sec bio riche et élégant. La Cuvée Mirabelle se distingue par une palette aromatique généreuse, autour des fruits jaunes et exotiques, des notes de fleurs et de sureau, accompagnées d'une délicate touche fumée.

Préparation idéale

Conservez la bouteille au frais et servez ce vin blanc entre 10 et 12°C. Ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser s'épanouir la palette aromatique.

Accords mets et vins

Il s'accordera très bien avec des huitres, des poissons en sauce, des ris de veau, une volaille grillée ou avec une sauce à la crème, des fromages de chèvres affinés. 

À propos du producteur

Situé à Colombier près de Bergerac, le Château de La Jaubertie est un domaine historique entouré de vignes et de bois. La propriété s'étend sur des coteaux argilo-calcaires reconnus pour donner des vins équilibrés. L''ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique avec un respect strict des sols et de la biodiversité. La vinification et l'élevage en fûts sont maîtrisés pour apporter de la complexité sans masquer le fruit naturel.

FAQ : tout savoir sur notre Château de La Jaubertie Mirabelle AOC Bergerac Sec Bio 2025

Quels sont les cépages présents dans la cuvée Mirabelle sec ?
Ce vin rassemble un assemblage de Sauvignon Blanc, Semillon et Muscadelle.

Ce vin est-il certifié biologique ?
Oui, ce vin provient de vignes cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique certifiée.

Quel est le potentiel de garde de ce vin blanc ?
Cette cuvée se dégusté très bien dans sa jeunesse mais peut aussi évoluer favorablement en cave durant 5 à 8 ans.