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Coq au vin de Bergerac Mijoté aux cèpes 600g

Cellier du Périgord
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Coq au vin de Bergerac mijoté aux cèpes 600g

Le coq au vin !!! Le magnifique, l'incontournable de la gastronomie Française ! A base de morceaux de coq marinés puis braisés au vin rouge de Bergerac (Sud-Ouest oblige) et enfin mijotés aux cèpes. Voici la version Périgourdine de cette recette. 600 grammes seront parfaits pour deux à trois personnes. Pour l'accompagnement, je vous suggère des légumes de saison, mijotés. Vous pouvez également préparer des pâtes fraîches, type tagliatelles. 

Fiche technique

RéférenceC4034
Code barre 3663811082831
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.4 / 5 basé sur 20 évaluation(s) et 20 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsCoq 55%, bouillon de volaille( eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium ), cèpes 7%, VIN DE BERGERAC ROUGE AOC 5%, amidon de maïs, , oignon, ail, concentré de tomates, sel, poivre. Viande origine France Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin ( sulfites ), lait, graine de sésame, noix et moutarde
Nombre de parts3 parts
Conditionnement600g
Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1009.1 kJ - 242.5 kcal, Protéines : 13.9g, Matières grasses : 17.1 g (dont acides gras saturés : 4.5g ), Glucides : 7.7g (dont sucres 1.1g), Fibres 0.3g, Sel 1,4 g
Conseils de conservationAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal.
Conseils de préparationRéchauffer doucement dans une casserole à couvert, puis servir le coq au vin sur une tranche de pain de campagne grillée, frottée à l’ail.
Prix au 100g2.48 €

Avis eKomi (20)

Note : 5 / 5
 Date : 19/01/2025
Commentaire : Excellent j'en ai recommandé récemment
Note : 5 / 5
 Date : 02/01/2025
Commentaire : Offert en cadeau
Note : 5 / 5
 Date : 25/12/2024
Commentaire : Avec des pâtes fraîches, très bon !
Note : 1 / 5
 Date : 05/12/2024
Commentaire : Je n’ai pas encore goûté tous les produits
Note : 5 / 5
 Date : 01/12/2024
Commentaire : Rien a dire !
Note : 5 / 5
 Date : 17/09/2024
Commentaire : Très bon
Note : 5 / 5
 Date : 13/02/2024
Commentaire : Conforme à la commande
Note : 4 / 5
 Date : 19/12/2023
Commentaire : pas encor gouté, mais je connais les produits cuisinés et ils ont tous très bons
Note : 4 / 5
 Date : 30/10/2022
Commentaire : Produit non goûté
Note : 5 / 5
 Date : 12/04/2022
Commentaire : Excellent , gout de trop peu .
Note : 5 / 5
 Date : 29/12/2021
Commentaire : Un délice
Note : 3 / 5
 Date : 27/12/2021
Commentaire : Bon produit mais trop de déchets type os, et peau de poulet. Cèpes quasi inexistants dans la préparation.
Note : 5 / 5
 Date : 29/11/2021
Commentaire : Très bien
Note : 5 / 5
 Date : 18/10/2021
Commentaire : excellent et copieux
Note : 5 / 5
 Date : 04/01/2021
Commentaire : Tres bien
Note : 1 / 5
 Date : 28/12/2020
Commentaire : pas de goût
Note : 4 / 5
 Date : 30/11/2020
Commentaire : la sauce très bien assaisonnée
Note : 5 / 5
 Date : 14/04/2020
Commentaire : Produit excellent
Note : 5 / 5
 Date : 23/03/2020
Commentaire : Très goûtu
Note : 5 / 5
 Date : 23/03/2020
Commentaire : Parfait. Bon "comme à la maison"

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