Château Pecany AOC Monbazillac BIO 2025 75cl

Conseil de dégustation et présentation du Château Pecany AOC Monbazillac BIO 2025 75cl

La robe a une belle couleur jaune bien soutenue, typique des Monbazillac. Au nez, des arômes intenses de fruits confits, d'abricot et de miel. En bouche, l'attaque est ample et gourmande. La fraîcheur équilibre la sucrosité avec une belle longueur fruité en finale.

Préparation idéale

Servez ce Monbazillac frais, à une température de 10 °C. Ouvrez la bouteille 15 minutes avant le service pour laisser les arômes s'exprimer.

Accords mets et vins  

Ce Monbazillac est l'allié parfait de vos repas de fête.

Foie gras: Idéal avec un foie gras entier mi-cuit du Périgord. Il sera parfait sur un bleu d'Auvergne ou un Roquefort.

En dessert, il s'associe très bien avec une tarte aux poires ou des desserts aux fruits jaunes.

À propos du producteur  

Le Château 

Situé à Pomport près de Bergerac, le Château Pécany entoure une bâtisse du XVIIIe siècle. L'exploitation s'étend sur 20 hectares de vignes au cœur du vignoble périgourdin.

Le travail du vigneron

Benoît Beigner, ingénieur-œnologue, conduit le domaine en agriculture biologique. Certifiée Bee Friendly, la propriété accueille des ruches pour préserver la biodiversité local.

FAQ : tout savoir sur notre Château Pécany Monbazillac Bio 2025

Combien de temps conserver cette bouteille ?

Ce millésime 2025 peut se garder entre 3 et 5 ans en cave à l'abri de la lumière.

Comment conserver une bouteille ouverte ?

Rebouchez la bouteille et placez-la au réfrigérateur. Vous pouvez la consommer dans les 5 à 7 jours.

Le vin est-il certifié biologique ?

Oui, ce vin provient de vignes cultivées selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique