Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g
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    Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g

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    Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g

    Le jambon noir du Périgord est obtenu grâce à une sélection des meilleurs cochons, élevés en Périgord. Salé puis séché lentement, affiné à l'ancienne, le jambon noir du Périgord est frotté aux baies de genièvre, à la main. La présence du liseré noir est la garantie du respect de cette recette ancestrale.

    Référence
    M5561
    Fabricant / Marque
    Saloir du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
    Ingrédients
    Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE.
    Valeurs nutritionnelles
    Energie: 964KJ / 230Kcal; Matières Grasses 12.4g, dont acides gras saturés 4.6g; Glucides 0.5g, dont sucres 0.5g; Protéines 29.4g; Sel 5.8g.
    Conseils de conservation
    A conserver à +8°C maximum. Après ouverture à conserver à +4°C maximum, et à consommer dans les 3 jours.
    Conseils de préparation
    Pour profiter de toutes les saveurs du Jambon Noir du Périgord, ouvrir la barquette et laisser reposer à température ambiante, 15mn avant dégustation.
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    Livraison 24h/48h

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