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M5561
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Consultez notre liste de cadeauxJambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g
Le jambon noir du Périgord est obtenu grâce à une sélection des meilleurs cochons, élevés en Périgord. Salé puis séché lentement, affiné à l'ancienne, le jambon noir du Périgord est frotté aux baies de genièvre, à la main. La présence du liseré noir est la garantie du respect de cette recette ancestrale.
Référence | M5561 |
Code barre | 3449350002192 |
Fabricant / Marque | Saloir du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Evaluation(s) et Avis | ![]() |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE. |
Valeurs nutritionnelles | Energie: 964KJ / 230Kcal; Matières Grasses 12.4g, dont acides gras saturés 4.6g; Glucides 0.5g, dont sucres 0.5g; Protéines 29.4g; Sel 5.8g. |
Conseils de conservation | A conserver à +8°C maximum. Après ouverture à conserver à +4°C maximum, et à consommer dans les 3 jours. |
Conseils de préparation | Pour profiter de toutes les saveurs du Jambon Noir du Périgord, ouvrir la barquette et laisser reposer à température ambiante, 15mn avant dégustation. |
Note : 5 / 5 | Date : 18/12/2022 Commentaire : imbattable |
Note : 5 / 5 | Date : 11/12/2022 Commentaire : Fameux |
Note : 5 / 5 | Date : 31/10/2022 Commentaire : Excellent |
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