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Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g

Saloir du Périgord
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Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250 g +/-30g

Le jambon noir du Périgord est obtenu grâce à une sélection des meilleurs cochons, élevés en Périgord. Salé puis séché lentement, affiné à l'ancienne, le jambon noir du Périgord est frotté aux baies de genièvre, à la main. La présence du liseré noir est la garantie du respect de cette recette ancestrale.

Fiche technique

RéférenceM5561
Code barre 3449350002192
Fabricant / MarqueSaloir du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 3 évaluation(s) et 3 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsJambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE.
Valeurs nutritionnellesEnergie: 964KJ / 230Kcal; Matières Grasses 12.4g, dont acides gras saturés 4.6g; Glucides 0.5g, dont sucres 0.5g; Protéines 29.4g; Sel 5.8g.
Conseils de conservationA conserver à +8°C maximum. Après ouverture à conserver à +4°C maximum, et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationPour profiter de toutes les saveurs du Jambon Noir du Périgord, ouvrir la barquette et laisser reposer à température ambiante, 15mn avant dégustation.

Avis eKomi (3)

Note : 5 / 5
 Date : 18/12/2022
Commentaire : imbattable
Note : 5 / 5
 Date : 11/12/2022
Commentaire : Fameux
Note : 5 / 5
 Date : 31/10/2022
Commentaire : Excellent

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