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Le Soufflé aux éclats de Truffes
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- Bloc de Foie Gras d'Oie mi-cuit
- Canard au Miel et aux Epices
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- Saucisses de Toulouse Truffées 2%
- Pâté de Foie Gras d'Oie
- Petites Saucisses au Coulis de Tomate et au Piment d'Espelette
- Cassolette d'Escargots à la Crème d'Ail
- Framboises au vin de Gascogne
- Vinaigre Balsamique Gingembre et Citron
- Sauce Grand Veneur
- Magret de Canard aux Figues
- Huile de Noix d'Aiguevive
- Terrine de Magret d'Oie au Muscat
- Le Soufflé de Foie de Canard
- Le Soufflé aux éclats de Truffes
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- Pelure de Truffes
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- Petites Saucisses au Magret de Canard
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- Vinaigre Balsamique Curry et Mangue
- Vinaigre Balsamique aux Figues et Epices
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- Juste poché Foie gras de Canard Entier mi-cuit
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- Magret de Canard fumé entier
- Magret de canard séché
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- Foie Gras de Canard aux Marrons Glacés
- Truffes au Chocolat Fantaisie
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- Foie gras entier de canard aux épices rares
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- Speculoos aux Noix du Perigord
- Sirop au safran
- Nougats aux Noix
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- Foie gras entier de Canard de Barbarie mi-cuit en terrine
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- Civet de canard aux agrumes et vinaigre balsamique
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- Vinaigre à la Figue
- Vinaigre à la Framboise
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- Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit
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- Sel de guérande à la truffe
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- Caille confite farce royale au foie gras
- Confit d'Oie du Perigord Aile et Cuisse
- Civet d'Oie au Vin de Bergerac
- Coq au Vin de Cahors
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- Choux farcis
- Le Pantagruélique Canard entier de Barbarie farci
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- Cassoulet garguantuesque aux confits de canard
- Fromages
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- Nogaillous - Bonbons de Noix au Chocolat noir intense.
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- Le Gâteau aux Noix
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Catalogue
Le Soufflé aux Truffes noires : juste une mise au four et vos papilles découvriront le plaisir du soufflé avec le diamant du Périgord, la truffe noire...
Conseils d'utilisation :
Ouvrez le couvercle et passer le soufflé 10mn au four à 150°C, puis sur position grill 5 minutes supplémentaires. Dégustez immédiatement, avec un Bourgogne rouge.
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