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Installé sur la commune de Campagnac-lès-Quercy, le Domaine de Chante L'oiseau développe la culture et le travail des cépages Sauvignon, Chardonnay et Viognier.
Positionné dès le départ en BIO, le Domaine élabore des vins de qualité sous l'IGP Périgord Vins de Domme, vinifié sur place, dans leur chai.