Foie gras d'oie entier mi-cuit au torchon, 200g
84,25 €
TTC
Afin de vous offrir des produits d'une exceptionnelle fraîcheur, les foies gras au torchons sont commandés à la demande à notre producteur. En raison des fêtes de fin d'année, les délais sont plus important du fait de la demande grandissante. Le délai est passé à 5 jours ouvrés à partir de la date de la commande.
Foie gras d'oie entier mi-cuit au torchon, 200g :
Découvrez l'excellence du Foie gras grâce à ce foie gras entier d'oie. Vous pourrez savourer un foie spécialement sélectionné pour devenir foie gras entier en raison de sa qualité, cuit pendant quelques minutes à basse température pour préserver sa texture et son goût. De plus, il a été préalablement enveloppé dans un torchon pour lui permettre une cuisson douce et une protection optimale de sa forme. Un mets de Roi !
Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 30 jours environ.
- Référence
- M538
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Foie gras d’oie, sel, poivres. Cuit dans un bouillon (eau, Porto, carotte, poireau, oignon, sel, sucre, poivre, plantes aromatiques).
- Nombre de parts
- 6
- Conditionnement
- 290g
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2135 kJ / 518 kcal, Matières grasses : 53,2 g, Dont acides gras saturés : 20,3 g, Glucides : 2 g dont sucres : 0,6 g, Protéines : 7,3 g - Sel : 1,5 g
- Conseils de conservation
- A conserver au réfrigérateur entre +0°C et +4°C A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
- Conseils de préparation
- Conservez au réfrigérateur. Ouvrez le foie gras 45 mn avant de le déguster. Coupez-le en tranches fines, puis replacez au réfrigérateur jusqu’au service. Le foie gras d’oie est magnifié par le vin blanc sec élevé en fûts (A consommer avec modération).
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
- Ce produit n'est plus en stock
- Sac Isotherme
![Sac Isotherme]()
- Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
- Bloc Gel
![Bloc Gel]()
- Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
- Prix au 100g
- 29.05 €
685
Informations produits frais
Délais
Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
Livraison par transport urgent
Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).
Livraison en France Continentale uniquement
Produit frais
S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).
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