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Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive Blanc 2019 Bio 75cl
Gérard Bertrand
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive Blanc 2019 Bio 75cl
Un vignoble conçu pour un vin d'exception entièrement cultivé en biodynamie.
Le domaine Cigalus bénéficie d'un climat méditerranéen de type semi-aride chaud et ensoleillé à variante printanière tempérée, permettant une maturation avancée de tous les cépages. Association des cépages Chardonnay, Sauvignon et Viognier fermenté et élevé en barrique.
Robe : Jaune dorée, brillante et limpide.
Nez : Intense et complexe composé d’agrumes mûrs (pamplemousse), de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec des notes toastées.
Bouche : Pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
Cépage : Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc.
Conseils de garde et de service : Servir à 10 - 12 °C - A déguster avec des noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif
- 91-93 dans le Robert Parker Wine Advocate
- Double Gold au Sakura - Japan Women Wine Awards 2019
- Collection 2019 du palmarès IGP Pays d'OC
- Le domaine est certifié AB (vin bio) et DEMETER (Agriculture biodynamique)
- Un des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France
- Le fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin
- Une référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates
Fiche technique
| Référence | VBAH001B19 |
| Code barre | 3663811215185 |
| Fabricant / Marque | Gérard Bertrand (Cliquez pour voir les coordonnées) |
| Disponibilité | En stock |
| Ingrédients | Contient des sulfites |
| Nombre de parts | 8 |
| Conditionnement | 75cl |
| Conseils de préparation | Servir à 10 - 12 °C |
Indication Géographique Protégée (IGP)  | L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine. |
Agriculture Biologique  | Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité. |
Vin Biodynamique  | La viticulture biodynamique est une façon de dynamiser la relation de vie entre la terre et la vigne. La biodynamique par le respect du sol permet de renforcer la vigne et de jouer ainsi sur la qualité des raisins. |
| Millésime | 2019 |
| Type de vin | Sec |
| Format bouteille | Bouteille 75cl |
| Appellation | Aude Hauterive - IGP - Languedoc |
| Degré alcoolique (% vol.) | 14.5 |
| Prix au litre | 40.73 € |
