Château Court Les Muts Vendanges Tardives AOC Saussignac 2008 37,5cl

Son assemblage à 85% de Sémillon et à 10% de Muscadelle lui confère ses arômes fruités et floraux. Au nez, on retrouve des notes de cire d’abeille et de fleur d’acacias, mais surtout d'orange amère avec le temps. Lors de la dégustation, vous découvrirez un vin frais et complexe avec des arômes de coing et d’abricot confit.  Vous pourrez également percevoir quelques effluves de noisette. Long en bouche, la finale est suave et puissante. Cette cuvée peut se conserver une trentaine d’année. Vous pouvez l’accompagner d’un foie gras ou d’un fromage bleu comme un Roquefort. Le millésime 2008 se marie avec les plats sucrés salés tels que le canard à l'orange ou la pintade au raisin.