Château Bélingard AOC Monbazillac Réserve 2023 75cl

Château Bélingard AOC Monbazillac Réserve 2023 75cl

Un grand liquoreux d’exception – Complexité, douceur et raffinement.

Le Château Bélingard Réserve 2021 incarne l’excellence des vins liquoreux de Monbazillac. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleures grappes botrytisées, ce millésime dévoile toute la richesse d’un vin d’artisanat, signé par une propriété familiale emblématique du Bergeracois.

Nez & Bouche

Le nez est intense, complexe et envoûtant, avec une explosion d’arômes de fruits confits (abricot, mangue, orange), de miel d’acacia, de fleur d’oranger et de subtiles notes épicées et vanillées dues à l’élevage partiel en barriques.

En bouche, l’équilibre est magistral : la liqueur est ample, onctueuse, sans lourdeur, portée par une fraîcheur remarquable. La finale est longue, élégante, presque saline, soulignant la pureté et la précision de ce grand vin moelleux.

Cépages

Assemblage traditionnel des cépages nobles du Monbazillacois :

Sémillon
Sauvignon Blanc
Muscadelle

Issus de vendanges par tries successives, récoltés à surmaturité sous l’effet de la pourriture noble (Botrytis cinerea), garantissant une concentration naturelle exceptionnelle.

Terroir & Élevage

Situé sur les hauts coteaux de Monbazillac, le vignoble bénéficie d’un microclimat humide favorisant la botrytisation. Les sols argilo-calcaires apportent finesse et minéralité.
Élevage partiel en fûts de chêne français, pour structurer le vin sans masquer son éclat aromatique.

Accords Mets & Vins

Le partenaire idéal des foies gras, fromages persillés (Roquefort, Bleu d’Auvergne), ou encore des desserts fruités (tarte à l’abricot, pêche rôtie, salade de fruits exotiques). Sublime également à l’apéritif ou simplement pour un moment de méditation.

À garder ou à savourer

Déjà superbe, ce vin de garde pourra évoluer 10 à 15 ans, gagnant en complexité avec le temps.

Contenance : 75 cl
Température de service : 8–10°C
Viticulture raisonnée

Château Bélingard Réserve 2023 : un joyau doré, alliant pureté, intensité et harmonie.

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