Domaine de l'Ancienne Cure AOC Bergerac Rosé Jour de Fruit BIO 75cl

Conseil de dégustation et présentation du vin

Robe : Une teinte rose claire et lumineuse avec de légers reflets framboise.

Nez : Un parfum expressif marqué par des arômes de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise.

Bouche : L'attaque en bouche est fraîche, croquante et désaltérante. Ce vin équilibré conserve une belle rondeur tout au long de la dégustation.

Préparation idéale

Servir très frais, entre 8°C et 10°C. Vous pouvez placer la bouteille au réfrigérateur deux heures avant de la déboucher.

À propos du producteur

Le domaine

Le Domaine L'Ancienne Cure se situe à Colombier, au cœur du Périgord pourpre, près de Bergerac. Dirigée par Christian Roche, cette exploitation familiale de 50 hectares perpétue le savoir-faire vigneron depuis plusieurs générations.  Le travail du vigneronChristian Roche a choisi de convertir l'ensemble du domaine à l'agriculture biologique en 2012. Le travail de la terre se fait dans le respect du sol et de la biodiversité locale. Ce rosé bio 2025 provient de cépages locaux récoltés et vinifiés avec soin pour préserver tout le fruit et la fraîcheur naturelle du raisin.  

FAQ : tout savoir sur notre Bergerac Rosé Bio

Ce vin est-il certifié biologique ?
Oui, ce vin est certifié Agriculture Biologique (AB). Les vignes sont cultivées sans produits chimiques de synthèse.  

Combien de temps conserver cette bouteille ?
C'est un vin rosé à consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruité et de sa fraîcheur. Il est idéal à déguster dans les 1 à 2 ans après son millésime.

Avec quels produits du Périgord le marier à l'apéritif ?
Il s'associe très bien avec des toasts de foie gras mi-cuit, des grattons de canard ou un assortiment de saucissons secs du Sud-Ouest.