Vin de Domme Rosé Cuvée Gourmandise Vin du Périgord 2025

Découvrez l'expression sublime de la gourmandise dans cette cuvée 2025, une véritable invitation au plaisir. Né au cœur du terroir de la Dordogne, le vin de la Cuvée Gourmandise marie parfaitement la richesse de notre région et l'excellence de notre savoir-faire.

Conseil de dégustation : sublimez votre Vin de Domme Rosé

Préparation idéale

Pour apprécier pleinement la fraîcheur et les arômes fruités de cette cuvée 2025, nous vous conseillons de la servir à une température comprise entre 8°C et 10°C. Pensez à placer la bouteille au réfrigérateur quelques heures avant le service, ou dans un seau à glace une trentaine de minutes avant de la déboucher.

En bouche, la Cuvée Gourmandise séduit par sa rondeur et sa texture veloutée. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des touches légères de vanille et de cacao, créant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. La finale, longue et élégante, laisse une agréable sensation de légèreté et de finesse, invitant à un second verre.

Accords mets et vins

Ce rosé porte particulièrement bien son nom de "Gourmandise". Sa fraîcheur en fait le compagnon idéal de vos moments de convivialité, dès l'apéritif. À table, il accompagne à merveille les spécialités du Sud-Ouest comme une chiffonnade de jambon de pays, des grillades estivales ou encore un melon du Quercy bien frais. Pour une alliance typiquement périgourdine, osez l'associer à des toasts de rillettes de canard ou à une salade de gésiers confits.

À propos du producteur

Né sur les coteaux escarpés qui dominent la vallée de la Dordogne, le Vin de Domme est le fruit d'une aventure humaine et collective. Relancé par un groupe de vignerons passionnés et profondément attachés à leur terre, ce vignoble redonne vie à un terroir historique du Périgord Noir, cultivé depuis des générations au pied de la célèbre bastide de Domme.

FAQ : tout savoir sur notre Vin de Domme Rosé

Combien de temps puis-je conserver ce vin ? Ce vin rosé est élaboré pour être apprécié sur sa jeunesse, afin de profiter pleinement de l'éclat de ses fruits. Nous vous conseillons de le déguster dans les deux ans suivant son millésime, soit d'ici fin 2027.

Quels sont les cépages qui composent la Cuvée Gourmandise ? Cette cuvée est issue d'un assemblage rigoureux de cépages traditionnels parfaitement adaptés aux terroirs du Sud-Ouest, comme le Malbec, le Merlot et le Cabernet Franc, qui lui confèrent sa robe lumineuse et ses notes gourmandises de petits fruits rouges.