Kit De Fumage BIO A Fabriquer Soi-Même

Kit De Fumage BIO A Fabriquer Soi-Même

Pour un fumage parfait à la maison, découvrez ce kit de fumage BIO. Il contient tout ce qui vous sera nécessaire pour fumer vos viandes et poissons favoris.

Le livre de recette présent dans ce kit vous donne les clés d'un fumage réussi en toute occasion.

Ce kit de fumage BIO contient:

- 1 Grille de fumage en acier inoxydable
- Sciure de hêtre: 200g
- Foin de Crau BIO AOP: 100g
- Graines de coriandre BIO: 5g
- Graines de fenouil BIO: 5g
- Baies de genièvre BIO: 5g
- 1 Livret de recettes

Avec cela vous pourrez faire:

100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages
100 gr de foin de Crau = 3 fumages
5 gr d’aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages