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O3188
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250g
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Consultez notre liste de cadeauxRoquefort Carles env 250g +/- 25g :
Depuis des décennies, la recette et les gestes n'ont pas changé, tout se prépare à la main.
Après égouttage et saupoudrage du Pénicillium Roquefort (fabriqué naturellement par la fromagerie) les fromages sont retournés individuellement et manuellement pendant 3 jours, jusqu'à ce que les aspérités se forment.
Installé dans des caves aérées naturellement , le Roquefort va prendre sa couleur et son goût inimitable au fil du temps.
Afin d'en profiter pleinement vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc moelleux qui contrebalancera la puissance du fromage.
Délais
Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
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Produit frais
S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).
Référence | O3188 |
Code barre | 3663811084798 |
Livraison | ![]() ![]() ![]() |
Evaluation(s) et Avis | ![]() |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Lait cru de BREBIS |
Nombre de parts | 8 |
Conditionnement | 250g |
Conseils de conservation | A conserver au frais |
Prix au 100g | 3.8 € |
Note : 5 / 5 | Date : 16/07/2023 Commentaire : Roquefort succulent |
Note : 5 / 5 | Date : 18/12/2022 Commentaire : gouteux à souhait |
Note : 1 / 5 | Date : 26/12/2021 Commentaire : Ce n'est pas du Roquefort Carles je peux le prouver photo à l'appui... Très dommage |
Note : 5 / 5 | Date : 21/10/2020 Commentaire : Excellent |
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