Foie gras entier de Canard de Barbarie mi-cuit en terrine

Foie gras entier de Canard de Barbarie mi-cuit en terrine

élaboré à partir d'une race de canard ancestral, ce foie gras est juste frotté avec les condiments adéquats et lové délicatement dans une terrine en terre cuite, puis cuit. Cette préparation toute en simplicité donne l'arome le plus noble au foie gras. A découvrir absolument.
Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 30 jours environ.

Conseils d'utilisation :

Sortir la terrine 15 minutes avant de passer à table. Trancher au dernier moment et vous pouvez déguster.