Vinaigre à la Figue

Ce vinaigre de Vin blanc à la figue sera idéal en vinaigrettes pour salades composées, type périgourdine, avec magrets lardons, etc.. Ce vinaigre sera également excellent pour déglacer des jus de cuisson d'escalopes de Foie gras, de veau, ou de magrets.

Conseils d'utilisation :

Idéal pour des vinaigrettes de salades composées ( magret, gésiers, lardons) ou tout simplement pour des salades de fromages. Vous pouvez vous en servir pour tout déglaçage de jus de cuisson.

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