Mignon de veau au foie 200g

Mignon de veau au foie 200g :

De la douce et tendre viande de veau sur laquelle on pose une couche de pommes caramélisées avec du foie gras de canard cru assaisonné de sel et de poivre et on recommence avec une couche de délicieuse viande de veau jusqu'à obtenir le plus beau des millefeuilles. Un mets de choix que vous vous ferez très vite un plaisir de déguster.

Poids 200g +/-20grs

Cuisson : environ 20min au four à 180°C