Mélange d'épices Chermoula, 70g

Mélange d'épices Chermoula: Ce mélange aux parfums de la cuisine marocaine, se compose de cumin, piment, paprika en autres. Son utilisation aussi bien pour les viandes comme l'agneau et les volailles, s'accorde volontiers avec les poissons et autres crevettes. Utilisé en marinade essentiellement, il suffit de mélanger vos morceaux de viandes ou poissons avec le mélange Chermoula, d'ajouter de l'huile d'olive, de l'aïl, de la coriandre,du poivre et du sel. Laisser mariner toute une nuit, cuisson au four traditionnel ou en tagine agrémenté de petits légumes.