Demie noix de Jambon Recette médiévale 800gr +/-80g

Serge Lacroix

26,78 € TTC

12

800g

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Demie noix de Jambon Recette médiévale 800g +/- 80g :

La recette de notre voisin boucher est une recette qu'il a reprise de nos aïeux car il souhaitait proposer un jambon peu salé. Il a donc disposé un jambon en torchon avec une préparation à base de vinaigre, de poivre et d'ail. Cette recette est directement inspirée du Moyen-Age. Bien sur, à leur époque, la raison n'était pas lié aux principes diététiques mais simplement au fait que le sel était une denrée rare et chère. Cela n'en diminue pas moins son intérêt car les inconvénients d'hier sont devenus les avantages d'aujourd'hui. Vous apprécierez la saveur nature de ce jambon et sa texture fondante.

Fiche technique

RéférenceM590
Code barre 07142
Fabricant / MarqueSerge Lacroix (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.8 / 5 basé sur 6 évaluation(s) et 6 avis client.
Disponibilité
IngrédientsJambon de porc, poivre, ail, vinaigre, sel.
Nombre de parts12
Conditionnement800g
Prix au 100g3.35 €

Avis eKomi (6)

Note : 5 / 5
Date : 27/04/2020
Commentaire : Le meilleur jambon cru que j’ai, à ce jour, mangé
Note : 5 / 5
Date : 13/04/2020
Commentaire : Parfait
Note : 5 / 5
Date : 10/12/2018
Commentaire : Nous ne l’av Pas encore mangé !!
Note : 5 / 5
Date : 23/01/2016
Commentaire : également très bon
Note : 5 / 5
Date : 22/07/2015
Commentaire : Produit original et excellent
Note : 4 / 5
Date : 06/04/2015
Commentaire : satisfaisant

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