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Demie noix de Jambon Recette médiévale env 800gr

M591

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Demie noix de Jambon Recette médiévale env 800g +/- 80g :

La recette de notre voisin boucher est une recette qu'il a reprise de nos aîeux car il souhaitait proposer un jambon peu salé. Il a donc disposé un jambon en torchon avec une préparation à base de vinaigre, de poivre et d'ail . Cette recette est directement inspirée du Moyen age. Bien sur, à leur époque, la raison n'était pas lié aux principes diététiques mais simplement au fait que le sel était une denrée rare et chére. Cela n'en diminue pas moins son intéret car les inconvénients d'hier sont devenus les avantages d'aujourd'hui. Vous apprécierez la saveur nature de ce jambon et sa texture fondante.

Fiche technique

RéférenceM591
Code barre 3760190207159
Fabricant / MarqueSerge Lacroix (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
Jambon de porc, poivre, ail, vinaigre, sel.
Nombre de parts
12
Conditionnement
800g
Prix au 100g3,33 €
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.8 / 5 basé sur 4 évaluation(s) et 4 avis client.

Avis eKomi (4)

Note : 5 / 5
Date : 10/12/2018
Commentaire : Nous ne l’av Pas encore mangé !!
Note : 5 / 5
Date : 23/01/2016
Commentaire : également très bon
Note : 5 / 5
Date : 22/07/2015
Commentaire : Produit original et excellent
Note : 4 / 5
Date : 06/04/2015
Commentaire : satisfaisant

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