Millefeuille de Foie Gras de Canard du Périgord à la Truffe Noire du Périgord 5% - mi cuit- 180g
52,50 €
TTC
Millefeuille de Foie Gras de Canard du Périgord à la Truffe Noire du Périgord 5% - mi cuit- 180g
Le Millefeuille de Foie Gras de Canard et de Truffes, est le plus prestigieux de nos Foies Gras. Cuit tout doucement, à basse température, pour laisser le temps à la truffe de propager son parfum, il révèle toutes les essences les plus nobles de notre gastronomie. Servez avec un Grand liquoreux, comme le Sauternes Château du Coy, plusieurs fois médaillé.
Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 6 mois environ.
- Référence
- M535
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Foie gras de canard, truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 5%, Porto, sel, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique.
- Nombre de parts
- 4
- Conditionnement
- 180g
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 518 kcal, 2145 kJ, Matières grasses : 52,8g Dont Acides gras saturés 19,3g, Glucides 2,7g Dont Sucres 1,0g, Protéines 7,6g, Sel 1,2g.
- Conseils de conservation
- A conserver au réfrigérateur entre +0°C et +4°C A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
- Conseils de préparation
- Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Otez l'opercule, dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l'emballage. Tranchez le avec un couteau à lame fine, trempée dans l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts grillés. A consommer rapidement après ouverture.
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
- Ce produit n'est plus en stock
- Sac Isotherme
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- Prix au 100g
- 29.17 €
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