Domaine de Pellehaut Harmonie IGP Côtes de Gascogne Blanc Sec 2024 75 cl

Domaine de Pellehaut Harmonie IGP Côtes de Gascogne Blanc Sec 2024 75 cl:

Un vin blanc frais, fruité et équilibré, parfait pour toutes les occasions.

Issu du prestigieux Domaine de Pellehaut, situé au cœur de la Gascogne, l’Harmonie Blanc Sec 2024 est une cuvée vive et expressive, qui illustre à merveille le savoir-faire de la famille Béraut. Ce vin blanc d’Indication Géographique Protégée Côtes de Gascogne séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur, complexité aromatique et rondeur en bouche.

Un assemblage harmonieux de cépages typiquement gascons: Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay, Ugni Blanc et Folle Blanche.
Chacun apporte sa touche : vivacité, fruité, structure ou finesse.

Notes de dégustation
Robe : Limpide et brillante, d’un jaune pâle aux reflets verts.
Nez : Intense et charmeur, dominé par des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et une touche florale subtile.
Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, soutenue par une belle acidité. L’ensemble est énergique, fruité, avec une finale nette et désaltérante.

Idéal à l’apéritif, ce vin accompagnera à merveille :
des fruits de mer, huîtres, crevettes, poissons grillés ou en ceviche,
des plats légers comme une salade de chèvre chaud ou un taboulé de légumes frais,
ou encore une volaille rôtie citronnée.

À servir entre 8 et 10°C

À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais peut se conserver 1 à 2 ans.