Moutarderie du Périgord

Jérôme Dumoulin est un des trois artisans moutardiers de France. Il a installé sa moutarderie à Thonac en Dordogne, à côté des célèbres grottes de Lascaux.

Il cultive à l'ancienne et dans le respect de la nature, notamment des pieds de piments du Périgord, dans son champ situé à proximité de sa...